Les anglais ne s'étaient pas trompé en choisissant ce "fjord "le plus grand port naturel de méditerranée comme abri pour leur flotte et comme site stratégique .C'est aussi ici que suivant diverses légendes la sauce mahonnaise est devenue célèbre sous le nom de mayonnaise dans notre pays.
L'empreinte Britannique est bien visible dans l'architecture de la ville et en particulier sur les façades avec les bow windows typiques,et quelques maisons très "coloniales" datant 18eme siècle.
Cette halte touristique nous permet de laisser passer le coup de vent prévu depuis plusieurs jours tranquillement amarré au port en bas de la vieille ville accessible à pieds
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